söndag 15 februari 2009

Surdegen klar


Nu är surdegarna klara , om de är rätt gjorda och kommer fungera till mitt brödbak återstår att se, en fördeg står i kylen, imorgon blandas den med mer mjöl, surdeg och vatten och bakas efter jäsning ut till limpor som skall jäsa till på tisdag, jisses, det har tagit en vecka för att få surdegsbröd klart, imorgon skall jag även göra en fördeg på rågsurdegen som sedan blir till bröd på tisdag det med, måste bara köpa hen lite nötter först som jag skall ha i.
Annars var vi en sväng till Backaplan, present till jonte och lite fler spärrar till kökslådorna, gjort köttfärsås vi skall äta imorgon.
Imorgon skall Wilgot på sitt första tandläkarbesök, fast det är till tandsköterskan han skall, kan tro det mest blir prat, skall bli kul att se om han öppnar munnen och visar sina sex tänder.

Inga kommentarer: