Surdeg dag 3

Jisses vilket fint väder det var idag, strålande solsken och klarblå himmel, blev en promenad till Nödinge, köpte vattenmelon som vi mumsa på när vi kom hem, jättegod och söt, lillkillen var tokig i vattenmelon, ville ha mer hela tiden, undrade just hur mycket melon som kunde få plats i hans lilla mage, han hade ju ätit lasange innan.

Man får inte vara äckelmagad när man gör surdeg, 10 djupa andetag över surdegen och man mår illa resten av dagen liksom, luktar inte alls gott, nu bubblar det lite om den, imorgon skall den matas igen, på söndag är den klar och skall sedan stå i kylen där den matas med jämna mellanrum för att överleva, typ 1 gång i veckan, man fyller även på om man använder en del av surdegen. Skall bli spännade att se om det för det första blir surdeg av det och vad brödet kommer smaka sedan.

Imorgon bär det av till Partille igen, till Wilgots farmor, blir lite revben, kyckling, bröd och sånt, mycket mumsigt, blir en långpromenad runt Partille innan.

På söndag blir det nog en sväng till Backaplan för att köpa lite barnsäkerhetsprodukter och en present till Jonathan som skall ha 5-års kalas nästa lördag.