Jäskorgar så brödet får en fin form, får en högre form liksom, även så att bröd med vek deg inte flyter ut så mycket under jäsningen .http://www.hus-modern.se/index.php?visaProdukt=15&visaKat=14
Baksten och bakspade : http://www.lyckasmedmat.se/product_info.php?products_id=421
Slickepott från Le Creusethttp://www.lyckasmedmat.se/product_info.php?products_id=82 eller http://www.lecreuset.com/da-dk/Produkt-sortiment/Silikone/
En plastlåda med lock, 10 liter från typ ICA för att jäsa degen i
Digital stektermometer för rätt temperatur på det färdigbakta brödetoch digital våg f.ör att mäta upp mjöl, vatten etc använder jag redan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar