Det blev en tur till Liseberg efter att Wilgot sovit middag och ätit lite lunch, det var ju jättskönt väder, lite molningt men inget regn. Spelade lite på hjulen och vann lite choklad, twist och en bil till Wilgot. Wilgot sprang runt som en tok borta vid dansbanan som ligger vid hotell Gasten, han verkade ha riktigt roligt. Nästa helg är det lantbruksdagar på Liseberg, det vill jag nog gå på.
Sovmorgon är ett minne blott, denna vecka har han vaknat vid 05.00 varje morgon, så härligt morgonpigg :-).
Annars har jag precis satt två fördegar med rågsurdeg, ett rågsur-valnöts -äpplebröd samt ett bröd med dubbla surdegar, båda två är grova bröd. Hoppas mina två nya böcker om surdegsbakning kommer på måndag, det gavs ut nu i veckan, skall bli så kul att läsa dom och prova lite nya surdegsbrödrecept. Surdegarna är klara nu, står i kylen, skall göra en med graham också. Vildjästen tar längre tid på sig än vad den skall göra, men den har börjat skumma nu så imorgon är den klar. Skall testa att baka kanelbullar med vildjästen men även Levainbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar